DÉCOUVREZ

LE TALENT

DE LA SEMAINE

son
parcours

Passionné - Ponctuel - Curieux - Fiable

• Mai 2018 - Actuel - Chef de Cuisine
  Restaurant gastronomique - Paris - 1 Toque Gault & Millau

• Juin 2015 à Mai 2018 – Chef de Cuisine/Chef consultant externe
  Ouvertures de restaurants - Gusto Atelier - Bolivar

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• Janv 2014 - Avr 2015 - Sous-Chef de Cuisine
  Hôtel Edgard 4 étoiles - Paris 

• Fev 2013 - Dec 2013 - Premier Chef de Partie
  Hôtel Radisson Blue - Paris 

• Mai 2012 - Fév 2013 – Demi-chef de partie puis Chef de partie
  Restaurant Senderens - Paris - 2* au Michelin

• Sept 2009 - Janv 2012 – Apprenti puis Commis de Cuisine
  Restaurant Michel Rostang - Paris - 2* au Michelin

sa

formation

• 2011 – BTS Hôtellerie Restauration
  École EPMTTH - Paris

• 2009 – Baccalauréat Pro
  Lycée Pro Guillaume Tirel - Paris

• 2007 – B.E.P. 
  Lycée Pro Guillaume Tirel - Paris

ses
envies

• Poste de Chef dans un bistro haut de gamme

• Travailler avec des produits frais

• 2 jours de congés consécutifs, idéalement dimanche et lundi

• Salaire de 3200€ net

C'EST QUOI
UN TALENT ?

UN TALENT, C'EST UN CHEF, UN COMMIS, UNE SERVEUSE, UN PLONGEUR, UNE SOMMELIÈRE... QUE NOUS AVONS SÉLECTIONNÉ POUR VOUS, QUI A UN PARCOURS D'EXCELLENCE OU UN PARCOURS ATYPIQUE, ET QUI EST À LA RECHERCHE DE SON PROCHAIN DÉFI PROFESSIONNEL